Arroz com Camarão, Alho e Azeite
Ingredientes
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1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
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300 gramas de camarão médio
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5 dentes de alho fatiado fino
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8 tomates cereja cortados ao meio
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3 xícaras (chá) de arroz temperado e cozido
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2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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Sal a gosto.
Modo de Preparo
Em uma frigideira média de boca larga, aqueça o azeite e passe rapidamente os camarões.
Retire e reserve.
No mesmo azeite, doure o alho.
Adicione os tomates, abaixe o fogo e junte os camarões e o arroz;
apague o fogo e misture delicadamente;
salpique com a salsinha e sirva bem quente.
