Chocolate Quente
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de amido de milho
- 3 colheres de chocolate em pó
- 4 colheres de açúcar
- 1 canela em pau
- 200 ml de creme de leite.
Modo de Preparo
Junte o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar e bata tudo na mão, mixer ou liquidificador.
Despeje a mistura em uma panela, acrescentando uma canela em pau.
Esquente em fogo alto e mexa suavemente até ferver.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até a mistura ficar homogênea.
Retire a canela e sirva.