Paçoca de Pinhão
Ingredientes
- 500g de pernil de porco moído
- 500g de carne moída
- 100g de bacon picado
- 100g de linguiça suína picada
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de óleo
- 700g de pinhão cozido e moído
- cheiro-verde a gosto
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o óleo e alho picado e frite levemente.
Acrescente as carnes, o bacon, a linguiça e frite bem.
Acrescente a cebola e frite mais um pouco.
Coloque o pinhão e o cheiro verde e mexa bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
