Pescada com Ervilhas na Manteiga
Ingredientes
- 80g de ervilha
- 15g de cebola roxa
- 30g de alface americana
- 10g de manteiga
- 150g de pescada
- 50ml de caldo de legumes
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga e acrescente a ervilha.
Deixe saltear um pouco e em seguida coloque caldo de legumes, cebola roxa, alface americana e sal.
Quando começar a ferver, desligue e reserve.
Sele o peixe em uma panela à parte – 4 minutos de cada lado são suficientes.
Coloque o refogado de ervilhas em um prato, disponha o peixe sobre ele e sirva.
