Pudim de Leite Condensado
Ingredientes
- Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos inteiros
- Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
Pudim: Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite, bata novamente e reserve.
Calda: Derreta o açúcar na panela até ficar com a cor de caramelo, acrescente a água e deixe engrossar.
Despeje a calda no fundo de uma forma redonda e, em seguida, despeje a massa do pudim por cima.
Asse em banho maria e em forno médio por 45 minutos.
Espete um garfo para ver se está bem assado.
Deixe esfriar, desenforme e sirva como preferir.
