Rabanada de Panettone com Vinho
Ingredientes
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1/2 lata de leite condensado
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1 copo de vinho do porto
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2 ovos
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4 ovos
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4 fatias de panettone
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1 xícara (chá) de calda de chocolate
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4 bolas de sorvete de creme
- óleo para fritar
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canela a gosto
- açúcar a gosto
Modo de Preparo
Misture o vinho do Porto com o leite condensado.
Bata ligeiramente os ovos inteiros e coloque o óleo para aquecer.
Molhe as fatias de panettone na mistura de vinho e leite condensado e passe-as nos ovos batidos.
Coloque as fatias para fritar no óleo, deixando dourar dos dois lados.
Polvilhe canela e açúcar.
Sirva com uma bola de sorvete de creme.
