Frozen de Manga
Ingredientes
- 2 mangas
- 1 embalagem de iogurte desnatado
- Suco de uma laranja
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
- 2 colheres (sopa) de açúcar orgânico demerara
- Cubos de manga e folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
Descasque as mangas, corte-a em cubos e leve ao freezer para congelar;
No liquidificador, coloque os cubos de manga congelados, o iogurte, os sucos de laranja e limão e as raspas;
Junte o açúcar e bata até formar uma mistura homogênea;
Transfira para um refratário e leve ao freezer por 1 hora;
Retire do freezer e bata no processador;
Distribua em taças e retorne ao freezer por mais 30 minutos;
Antes de servir, decore com os cubos de manga e folhas de hortelã.
